‘授業風景’ カテゴリーのアーカイブ

☆★こども保育学科授業紹介★☆

Filed under : 授業風景 ─ 事務局 @ 11:02 AM

今回は『子どもの遊びと食』という授業で笹巻を作りました(^^)

初挑戦!!の学生が多い中、しっかり作ることが出来ました♪

次は、現場で実践してね(^_-)

☆★こども保育学科授業紹介★☆

Filed under : 授業風景 ─ 事務局 @ 5:40 PM

教材研究の授業で七夕の製作をしました(^^)

ポイントは一人ひとり顔の表情が違うところ!!

願いが叶いますように(>_<)

☆★介護福祉学科授業紹介★☆

Filed under : 授業風景 ─ 事務局 @ 5:34 PM

介護福祉学科の生活支援技術で調理実習をしました(^^)

グループごとに疾病を想定し、それに適した食事を作り、実際に食べました!!

①ストーマー(直腸障害)想定し、消化の良いものつくりました♪

②肝臓疾患を想定し、塩分控えめの味付けです(^^)

③心臓疾患を想定し、水分、塩分の少ないものをつくりました!

④呼吸器疾患を想定し、高カロリーで分食できるものをつくりました(^_-)

⑤嚥下障害を想定しやわらかいものをつくりました!

⑥腎疾患を想定し、高カロリーでタンパク質控えめのものをつくりました♪

とてもいい授業でした!!

こども保育学科授業風景⑥

Filed under : 授業風景 ─ 事務局 @ 6:53 PM

みなさま、大変遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします。

さてさて、今年のブログ第1弾はこども保育学科の授業風景です。

「子どもの遊びと文化」の授業で凧上げとコマ回しをしました~!

お正月の遊びの定番の凧上げとコマ回し。

皆さんはしたことがありますか?

当日は快晴で風もあり、凧さんも気持ちよさそうに空を泳いでいました(*^_^*)

こども保育学科授業風景⑤

Filed under : 授業風景 ─ 事務局 @ 6:56 PM

今日はこども保育学科の「こどもの食と栄養」という授業風景です!

「ジャガイモと人参の煮物」と「煮魚」を

スープで伸ばした離乳食作りでした。

それを5~6ヵ月の赤ちゃんと、7~8ヵ月の赤ちゃんに

合った硬さにすり潰します。

たった2.3カ月の違いだけど赤ちゃんにとってはされど2.3カ月!

歯の生え方も全然違います。

「これぐらいでいいかなぁ。」「もっと潰した方がいいかなぁ。」

グループ毎に相談しながら、みんな頑張って作っていました(*^_^*)